Закуска из кабачков и колбасы вареной "Докторская аппетитная"

Кабачки помыть, обсушить и нарезать кружочками.
В муку добавить соль и перец, перемешать. Запанировать кружочки кабачков в муке с двух сторон.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить кабачки на противень и запекать в разогретой до 190 градусов духовке 7-10 минут.
Сыр и колбасу натереть на крупной терке. Добавить яйцо, майонез или сметану, мелко рубленый укроп и натертый на мелкую терку чеснок. Перемешать.
Достать кабачки из духовки, перевернуть и сверху выложить начинку. Запекать еще 10 минут.
Подавать с любимым соусом.

Приятного аппетита!

вернуться к списку рецептов

Другие рецепты