Картофельный салат с колбасой

25 минут
4 порций

Картофель

2-3 шт.
Колбаса варено-копчёная

120 г
Яйца

2 шт.
Огурец свежий

1 шт.
Лук зелёный

3-4 шт.
Майонез

1-2 ст.л.
Соль, перец

по вкусу

Картофель нужно предварительно сварить или запечь, затем нарезать брусочками. Также сварить яйца, почистить и нарезать соломкой.

Нарезать соломкой варено-копчёную колбасу и свежие огурцы. Сложить все ингредиенты в миску, добавить измельчённый зелёный лук, перемешать.

Салат посолить и поперчить, добавить майонез и снова хорошо перемешать. Переложить картофельный салат с колбасой в подходящую посуду и подать к столу.

вернуться к списку рецептов

Другие рецепты