Чтим традиции,
улучшая качество

Могилевский мясокомбинат основан в 1905 году как городская скотобойня. Все процессы переработки скота и продуктов убоя осуществлялись в то время вручную. Предприятие не имело горячего водоснабжения, электроэнергии и не было оснащено холодильными установками. Переработка скота не превышала 20 голов в сутки.

В 1913 г. предприятие было реконструировано и оснащено льдосоляным холодильником, а в 1922 г. был построен колбасный цех мощностью до 1 т изделий в смену. В годы довоенных пятилеток предприятие непрерывно увеличивало объем производства и в 1940 г. перерабатывало 10 т мяса и выпускало 2 т колбасных изделий в смену.

За годы Второй Мировой войны комбинат был полностью разрушен. После освобождения Могилёва, с июня 1944 г. началось его активное и успешное восстановление. Был дан старт строительству новых производственных корпусов, а также был продуман ряд технических и организационных мероприятий по увеличению довоенной мощности предприятия.

В 1950-1953 гг. построены и сданы в эксплуатацию новые производственные корпуса с проектной мощностью в смену: мяса – 20 т, колбасных изделий – 4 т, мяса птицы – 5 т. Построен холодильник мощностью 20 т заморозки мяса в сутки и 1000 т единовременного хранения. Были проведены мероприятия с целью увеличения производственных мощностей.

Новым этапом реконструкции и расширения предприятия стали 1966-1970 гг. Так, в 1969-1970 годы была произведена реконструкция и расширение колбасного цеха: его мощность возросла с 8 до 12 т колбасных изделий в смену. Объем производства в 1971-1975 гг. увеличился на 40,6%, производительность труда повысилась на 27,0% и прибыль выросла на 44%.

30 января 2002 г. предприятие зарегистрировано как ОАО «Могилевский мясокомбинат». В 2018 г. он стал сертифицированным экспортером говядины в Китай. В 2020 году на комбинате закончили строительство свиноводческого комплекса и цеха по производству комбикормов. На сегодняшний день это одно из крупнейших предприятий мясной промышленности Беларуси.